4月18日，山东省沂水县泉庄镇组织举办“五一小长假”餐饮服务单位食品安全管理员培训班，辖区内各餐饮服务单位负责人共计30余人参加培训，提升餐饮业的管理服务水平。

3月21日，四川省宣汉县以“繁荣农村文化，助力乡村振兴”为主题的文化科技卫生“三下乡”活动在庙安乡花果山广场隆重举行，县食药监局积极参与，借势发力，送食品药品安全知识下乡，并带去帮扶物资。

开学伊始，为进一步提高在校师生就餐质量，保障师生身体健康，近日，山东省沂水县泉庄镇开展春季学校食堂食品安全专项检查行动，对辖区内7所学校和幼儿园食堂进行全面检查。

黑龙江省去年开展“食安龙江百日行动”以来，共查处食品药品违法案件２８０６件，停业整顿７３家，吊销许可证５个，查处无证经营３３３户。

听说自己种的红薯在网上卖到了每公斤２０元、在京沪超市卖到４０元－７６元，河北省邱县邱城镇段寨村的村民们竟然觉得不真实。小红薯变身“金疙瘩”，是做梦都想不到的事情。

　法国生蚝、波士顿龙虾、阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、英国黄金蟹、加拿大北极甜虾……今年的海鲜年货市场上，除了本土海鲜之外，进口海鲜也占了不小的份额。

除夕将近，年夜饭在哪儿吃、吃什么，面对众多选择，不少市民又陷入“幸福的烦恼”。记者了解到，目前东城区餐企已接受年夜饭订餐超1700桌，顾客达1.5万余人。

根据农业部日前发布的数据，2017年中国农产品贸易额、进口额和出口额均创历史新高，并且农产品贸易逆差进一步扩大。

过去的2017年，对于乳业来说是不平凡的一年，婴幼儿奶粉配方注册工作贯穿全年，截至目前，共有1086个配方获得注册，配方注册工作尚在进行中。

首先，对虾的外形一定要完整。新鲜对虾头尾完整，有一定的弯曲度，虾身较挺。对虾内含有丰富的组胺酸，但一旦死亡变质后，组胺酸就会立即被细菌分解成为对人体有害的物质。因此，切勿食用变质的对虾。

因主厨不堪评级压力，法国一家顶尖餐厅自请从《米其林美食指南》除名。米其林公司30日同意这一请求，称这是第一次因这类原因允许餐厅退出这本“美食圣经”。