国庆、中秋双节即将来临，为确保“两节”期间食品安全，切实维护广大消费者的合法权益，日前，山东省沂水县许家湖镇组织人员集中开展了节前食品安全大检查活动，为群众撑起食品安全保护伞。
此次检查主要以月饼、糕点、花生油及其它应节特色食品的质量，以及私营食品加工作坊的安全生产为重点，同时对全镇所有餐馆、超市、商店和农村代销部进行了检查。检查内容为各单位食品卫生许可证(餐饮服务许可证)、从业人员健康证明，原料、食品添加剂采购索证、进货台帐记录等、熟卤菜卫生质量，并要求被检单位高度重视节日期间的食品安全工作，认真落实食品安全管理制度，加强食品安全管理，全力保障节日期间的食品安全。(通讯员 孙朝霞) 责任编辑：guanliyuan
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