古尔邦节临近，为筑牢食品安全防线，巩留县阿克吐别克市监所于近日开展干果、肉制品专项检查行动，全力保障节日期间群众饮食安全。
此次检查以农贸市场、商超、副食店等为重点场所，围绕节日热销的各类干果、肉制品展开。执法人员严格检查产品外观，查看是否存在霉变、变质现象;仔细核对商品标签，确保生产日期、保质期、产地等信息齐全，杜绝“三无”产品流通。针对肉制品，着重查验动物检验检疫合格证明，要求商家严格落实索证索票制度，确保来源可溯;同时检查储存条件，确保冷冻冷藏设备正常运行，温度达标。
检查过程中，执法人员同步开展食品安全宣传教育，向经营户普及《食品安全法》等法律法规，督促其落实食品安全主体责任，规范经营行为。针对个别商家存在进货台账不完整、食品摆放不规范等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，并要求限期整改到位。
此次专项检查共出动执法人员12人次，检查经营主体35家，下达责令整改通知书3份。下一步，阿克吐别克市监所将持续加大节日期间食品安全监管力度，强化日常巡查和抽检频次，及时受理和处理消费投诉，切实维护节日市场秩序，让群众度过一个平安、祥和的古尔邦节。(巩留县阿克吐别克市监所 孙晓贤 洪都孜 供稿) 责任编辑：乔海印
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