为切实保障中秋、国庆“双节”期间市场食品安全,维护消费者合法权益,营造安全、放心的节日消费环境,巩留县市场监管局及各市监所聚焦区内大中型餐饮、商超及农贸市场三大核心消费场所,开展食品安全专项检查,全力守护节日期间食品安全。
在农贸市场、巴扎集市,执法人员以生鲜肉类、禽蛋、水产品、月饼糕点、节日应季果蔬为核心,严查进货查验记录、肉制品检验检疫合格证明,重点打击销售过期、变质、“三无”食品行为,同步对经营户使用的电子秤等计量设施设备、价格公示等加强监管及规范;在大型超市、糕点坊,针对月饼、糕点、乳制品、粮油等节日热销品,重点检查食品生产日期、保质期、储存条件,督促落实食品安全主体责任,严防过期、“三无”等不合格食品违规销售;在大中型餐饮,执法人员以婚宴宴席套餐、集体聚餐订餐为核心,要求餐饮单位相关负责人严格落实从业人员健康管理、进货查验、餐具消毒、加工制作、食品留样、反对浪费等相关食品安全管理制度。
同时,通过巩留好地方、微信公众号等平台,向消费者发布节日食品安全消费提示,引导理性消费、安全消费;同时畅通12315投诉举报渠道,及时受理处置消费者投诉举报,切实维护消费者权益。
截至目前,发布节日期间食品安全温馨提示1篇,发放月饼生产经营告诫书16份;检查各类经营主体120余家次,发现各类问题隐患70余个,均已责令整改。下一步,巩留县市场监督管理局将持续加大节日期间巡查频次,聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态,加强全过程、全领域、全覆盖监管,严厉打击违法违规行为,做到有诉必接、有案必查、查必有果,全力保障人民群众度过一个欢乐祥和的节日。(供稿:巩留县市场监督管理局 古力别克) 责任编辑:乔海印
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