新密市副市长蒋剑茹到农村学校检查食堂卫生

      10月30日下午，新密市政府副市长蒋剑茹带领食安办、教体局、卫生局等相关单位，对农村学校食堂的食品安全工作进行突击检查。

      先后检查了大隗镇中心幼儿园、大隗镇一初中、刘寨镇初中、刘寨镇第一小学、曲梁镇下牛小学、曲梁镇一初中、曲梁镇二初中等。每到一处，蒋市长都对餐厅的操作间、更衣室、储物间、以及样品柜的放置情况进行仔细检查，并对各个学校的原料采购情况进行详细询问。她要求学校伙食要特殊对待，学校就餐时间集中、人员集中，学生正处于身体成长时期，既要讲究膳食营养的合理搭配，又要适合生长发育的需要。通过检查，蒋市长对各学校的食品安全工作表示了充分肯定，并强调：学校食品安全，关系到广大师生身体健康、学生家长的切身利益和学校正常的教育教学秩序，各有关部门务必要认清形势，统一思想，把加强学校食品安全管理工作作为学习实践科学发展观的具体体现。并要求：一是要组织有关人员认真学习《食品安全法》及实施条例，切实落实食品安全责任；二是要加强硬件建设，改善就餐条件；三是要进一步加大制度的执行力度。认真落实食品采购查验和索证索票制度、餐饮器具清洗消毒、加工操作规范、食品留样以及从业人员持证上岗、健康检查、安全培训等一系列规章制度。