据报道，我国保健品市场规模逐年扩大，其中，老年人成了保健食品领域最主要的消费人群。长期以来，不少保健品销售商抓住老年人的心理特点，以次充好，随意加价，并通过各种途径展开洗脑营销，以致不断有老年受害者深陷其中，市场乱象备受诟病。

据工信部网站消息，近期，有关媒体对河南省食盐异味问题(即“臭味盐”问题)进行了广泛报道，河南省高度重视，成立三个工作组第一时间奔赴河南省三家制盐企业，已要求问题产品全部下架，涉及数量为7000吨。目前，涉事企业的食盐生产许可证、批发许可证、工商许可证已被要求暂扣，暂停一切食盐生产、经营活动。

对于很多爱好美食的人来说，香浓的咖啡与酥脆的饼干是绝配，日本东京的ILOHA咖啡馆就将极富创意地将两者合而为一，以饼干作容器，装满浓浓咖啡。

5月2日，食药监总局公布新一期不合格食品情况。品种涉及淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、蜂产品和罐头等9类食品509批次样品，抽样检验项目合格样品505批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

保健食品产品名称不得以保健功能命名、保健食品广告应重点提示“本品不能替代药物”……为保障人民群众“舌尖上的安全”，国家食品药品监督管理总局日前发布《关于进一步加强保健食品监管工作的意见（征求意见稿）》，公开向社会征求意见和建议。

国家食品药品监督管理总局官方网站近日连续发布4批20个食品药品类谣言汇总。汇总发布内容包括谣言内容、谣言传播轨迹、媒体辟谣情况以及谣言的危害等。

科学家称，含有咖啡因的能量饮料比咖啡更加危险。一项研究发现，摄入4罐市场上的某种能量饮料，会在2小时内引起血压和心律异常。

近期，新疆阿克陶县市场监督管理局在公安部门的配合下，历经数日，精心摸排，一举捣毁了一制售假药窝点。

全球乳制品贸易平台19日公布的交易数据显示，在最新一次拍卖中，全球乳制品交易价格指数上升3.1%，连续第三次上涨。

记者今天从最高人民检察院了解到，日前，湖北省十堰市检察院诉周克召销售不符合安全标准的食品侵害众多消费者合法权益案，在该市中级法院一审开庭审理并当庭宣判，判决支持了检察机关的全部诉讼请求。这是湖北省检察机关提起的首例食品安全领域民事公益诉讼案件。

为确保食品小作坊、小经营店及摊贩(简称“三小”)监管人员和登记备案人员迅速掌握新出台的《四川省食品小作坊、小经营店及小摊贩管理条例》(简称《“三小”条例》)，4月12日，宣汉县食药局充分利用县委党校搭建的“乡村干校”平台，在厂溪镇万缘社区唱起了“三小”知识培训重头戏。