为确保中秋节、国庆节“两节”期间食品安全，增强食品安全风险防范意识。所有餐饮从业人员参加在山东省沂水县泉庄镇举办的食品安全培训班。

中国人也好，外国人也罢，谁也离不开吃。北京是世界著名的古都和历史文化名城，已有三千多年的历史。历代帝王建都北京，都为北京的文化积淀了深厚的内容。饮食文化，是各种文化内容之一，博大精深。现代人该吃的都吃遍了，那么要问了，老北京人都吃什么呢?

“状元烧鸡”，也指静宁烧鸡、静宁卤鸡，是甘肃省平凉市静宁县一带的汉族传统名菜，属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省(区)，是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝，既是筵席美餐，又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来。”

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近年来，山东省沂水县泉庄镇始终坚持把食品安全工作作为一项民生工程来抓，并将此项工作纳入政府年度综合目标考核，镇政府会议经常专题研究、部署食品安全生产，多次检查指导本镇的食品安全工作，在全镇形成了一种主要领导重视安全，分管领导抓安全的良好工作格局。

夏秋季节温度高、湿度大，是食品经营领域中毒事件的易发、高发季节。为排查夏秋季食物中毒风险隐患，防范发生食物中毒事故，确保公众饮食安全，山东省乳山市食药监管局采取一系列措施保障夏秋季食品安全。

进入今年以来，山东省乳山市食药局局的执法人员奔走于各个餐饮店、食品店、食品加工小作坊、有相对独立固定经营场所的食品摊贩，自行购置玻璃胶、双面胶、钢钉、铁锤等工具，免费上门安装“规范执法双向监督”公示牌,将《行业卫生标准汇编》和《行政执法登记簿》插入公示牌内，并告知食品经营单位业主，执法人员的现场检查内容会记录在行政执法登记簿上，方便业主有针对性地进行问题整改，并欢迎他们对执法情况进行监督。

8月份以来，河南省新密市食品药品监督管理局部署全市依法打击违法制售空心胶囊行为，对从非法渠道购进空心胶囊的食品药品生产企业进行严肃查处。

为认真贯彻落实打赢大气污染防治攻坚战相关部署，河南省新密市食品药品监督管理局联合环保局、各街道办事处等对各辖区餐饮单位进行了拉网式排查，重点对早餐夜市、餐饮单位露天烧烤、使用燃煤灶及高污染燃料、未安装油烟排放通道和油净化装置等进行集中整治。

为切实做好中秋节期间食品安全监管工作，让人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。自8月8日起，河南省新密市食药监局组织对食品生产企业开展为期一周的飞行检查。

8月8日，四川省宣汉县食品药品监督管理局召开东乡片区食品安全半年工作会。